eten brengt leven in de kamer, de leefkamer

In de leefkamer kookt kamerkok Wendy lekkere smaakvolle gerechten.

Met een voorkeur voor lokale en seizoensgebonden producten.

Zuivere, intense smaken staan centraal.

Complexiteit laat ik als kok achterwege, ik ga volop voor lekkere eenvoudige gerechten, met dat tikkeltje meer… passie en gezelligheid. Mijn voorliefde gaat uit naar werken met de seizoenen en met lokale leveranciers waar mogelijk. (H)eerlijke gerechten met net iets meer aandacht voor die seizoenen, de lokale ‘boeren’ en korte keten.

Mijn missie met de leefkamer is met jullie mijn passies te delen:

  >  Mijn passie voor pure en authentieke smaken. 

  >  Mijn passie voor lokaal en seizoensgebonden.

  >  Én belangrijk mijn passie voor alles wat eten met zich meebrengt. 

Gezelligheid, lachen, praten, bij elkaar zijn, genieten, onthaasten… dat is voor mij de lijmrol dat eten en drinken vervult tussen vrienden, familie, gezinnen, collega’s… Tijd creëren en maken voor jezelf of voor elkaar met een lekker hapje of een goed glas wijn. Mét focus op samen zijn en samen beleven. Zonder oubolligheid, mét nadien een warme, lekkere en bewuste nasmaak. Letterlijk en figuurlijk. 

Want eten verbindt, eten zorgt voor een lekkere gezelligheid.